Das Vertrauen in das grüne EU-Logo für zertifizierte Bio-Produkte wird durch den obligatorischen Zusatz „EU-Landwirtschaft“ oder „Nicht-EU-Landwirtschaft“ gestärkt.
Aber hier stellt sich die Frage: Könnte dieses EU-Bio-Logo irreführend sein?
Bei bekannten landwirtschaftlichen Kulturpflanzen wie Karotten oder Tomaten wird der Begriff „EU-Landwirtschaft“ allgemein als Hinweis auf biologische Erzeugung aus landwirtschaftlichem Anbau verstanden. Anders verhält es sich jedoch bei Beeren wie Holunder, Brombeere, Sanddorn oder Früchten wie Açai oder Hagebutte, die oft wild gesammelt werden. Diese Früchte stammen nicht immer aus kontrolliert biologischem Anbau.
Die Sorge besteht darin, dass das EU-Landwirtschaftslogo die Verbraucher zu der Annahme verleiten könnte, dass diese wild gesammelten Früchte aus kontrolliert biologischen Quellen stammen, was nicht immer der Fall ist.
Besonders relevant, nicht zuletzt für den Verbraucher, ist die Bio-Zertifizierung von Hagebutten, den kleinen roten Früchten, die für ihren hohen Gehalt an Polyphenolen und Vitaminen bekannt sind. Fast alle bio-zertifizierten Hagebutten auf dem Markt stammen aus Wildsammlungen.
Nur wenige Anbieter liefern Hagebutten aus kontrolliert biologischem Anbau. Für den Verbraucher ist es jedoch oft schwierig, den Unterschied zu erkennen.
Das Vertrauen in das grüne EU-Logo für zertifizierte Bio-Produkte wird durch den obligatorischen Zusatz „EU-Landwirtschaft“ oder „Nicht-EU-Landwirtschaft“ gestärkt.
Bei Wildsammlungen lässt sich die Herkunft der Rohstoffe nicht sehr genau angeben, was zu einer mangelnden Rückverfolgbarkeit führt. Hinzu kommen höhere und schwerer zu kontrollierende Risiken von Umweltbelastungen durch Industrie, Autobahnen und andere Quellen, da die Früchte von Hand in der Natur gesammelt werden.
Bei Bio-Hagebutten-Nahrungsergänzungsmitteln variiert die Qualität der verwendeten wild gesammelten Hagebutten aufgrund folgender Faktoren erheblich von Marke zu Marke:
- Unterschiedliche Sammelstellen
- Ungleichmäßiger Reifegrad
- Gemischte genetische Sorten der gesammelten Hagebutten
- Risiko von Verderb durch zeitliche Verzögerung zwischen Ernte und Trocknung
In Deutschland beispielsweise verwenden viele Markeninhaber von Bio-Hagebutten-Ergänzungsmitteln in ihrem Marketing den Ausdruck: „Aus kontrolliert biologischem Anbau“.
Siehe Zertifizierung von Bio-Wildsammlungen – 2021
Dies ist für die meisten Marken falsch und nur für die wenigen gültig, die ihre Hagebutten in kontrolliert biologischem Anbau kultivieren.
Daher sollten Verbraucher bei der Suche nach vertrauenswürdigen Marken von Bio-Nahrungsergänzungsmitteln wie Bio-Hagebuttenpulver die Produktkennzeichnung sorgfältig prüfen und weitere Informationsquellen nutzen.